PUDIM DE ABACATE SEM GLÚTEN, LEITE E AÇÚCAR
Ingredientes
3 abacates maduros e
grandes
3 a 6 colheres (sopa)
de leite de coco
2 colheres (sopa) de
mel puro
1/4 de xícara de
cacau em pó
2 colheres (chá) de
óleo de coco
1 colher (chá) de extrato
de baunilha
Modo de preparo
Adicione todos os
ingredientes no liquidificador e bata em velocidade máxima por cerca de um
minuto. Quando a mistura
tiver homogênea, coloque numa forma e leve para a geladeira. Deixe descansar por
meia hora e depois aproveite.
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